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Wir freuen uns, dass Sie sich für "Regionale Produkte" aus der Lüneburger Heide & dem Aller Leine Tal interessieren...
Kochen mit Brigitte

Gute Freunde und Bekannte zu Hause zu empfangen gehört zu den schönsten Stunden des Lebens. Ich jedenfalls bin Gastgeberin aus Leidenschaft und führe seit Jahren ein offenes Haus mit vielen Gästen. Gelungene Feste, große und kleine, gehören zu meinen besten Erinnerungen.

In dieser langen Zeit habe ich viel Erfahrung sammeln können, und langsam entstand auch der Wunsch, alle diese praxisnahen Tipps auf meinen Internetseiten zusammenzufassen. Das Ergebnis ist nun dieser kleine Ratgeber für kleine und große Feste, Feiern, Menüs, Empfänge oder Partys. Die Deutschen haben den Genuss entdeckt und streben weg vom kulinarischen Gourmandise.

Nun ist man also bereit, für ein hervorragendes Menü dieses nicht nur von Spitzenköchen oder von TV Köchen, sondern man holt wieder die Rezepte von Großmutter oder Urgroßmutter aus den Schubladen um sich von alten Rezepte anregen zu lassen.

Das Ergebnis ist nun dieser kleine Ratgeber für kleine und große Feste, Feiern, Menüs, Empfänge oder Partys.

Ihre Brigitte

P.S. Gutes direkt vom Land
aus der Region Lüneburger Heide und dem Aller-Leine Tal!


Die Nahversorgung ist eine große Herausforderung in unserer globalisierten Welt. Für die Stärkung der Regionen benötigt es gute Vermarktungsstrukturen in der regionalen Wirtschaft sowie gut informierte Menschen, denen die Vorteile regionaler Produkte für die Umwelt und die eigene Lebensqualität bewusst sind...

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P.S. Regionale Gastronomie
in der Region Lüneburger Heide und dem Aller-Leine Tal!


Wenn Sie einmal keine Lust zum Einkaufen, Kochen und Spülen haben, verwöhnen Sie gerne unsere regionalen Gastgeber. Alle Küchenchefs haben beste regionale Produkte auf den Speisekarten.

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P.S. Gesunde Ernährung
Jeder kann frei entscheiden, wie er sich ernährt und hat damit großen Einfluss auf seine Gesundheit. Nur weiß eigentlich keiner so genau, was gesunde Ernährung in Wirklichkeit ist.

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Lüneburger Heide Lüneburger Heide Lüneburger Heide
Regionale Produkte
2013

Heidekreis Kochbuch

Das erste "DAS HEIDEKREIS KOCHBUCH" erscheint im Herbst 2013. Brigitte Schneider aus Hodenhagen ist dabei unter Mitwirkung zahlreicher Helfer ein ganz besonderes Buch zu erstellen.
Für "DAS HEIDEKREIS KOCHBUCH" hat die Autorin kreuz und quer durch die Region in die Kochtöpfe geschaut, zugehört und aufgeschrieben.
Wir suchen noch...

Kochen mit Brigitte
2013

Der Heideschrank

Regionale Produkte aus dem Heidekreis, der Lüneburger Heide und dem Aller Leine Tal.

Regionale Produkte stehen für Werte: Dazu zählen Frische, kurze Transportwege, eine vertrauenswürdige Produktion und die Stärkung der heimischen Wirtschaft. Verbraucher sind dafür bereit, mehr Geld auszugeben.

Kochen mit Brigitte
2013

Die Kraft der Beeren!

Beeren sind nicht nur ein uraltes Nahrungsmittel, sie leisten auch bei zahlreichen Krankheiten wertvolle Dienste.


Kochen mit Brigitte